SAUCE SPAGHETTI 
"Minçavie"
 
-2 oignons hachés
-2 tasses de céleri haché
-4  gousses d'ail haché
-1½ de veau haché
-1 paquet de champignons frais
-1 petite boite de purée de tomate
-1 boite de jus de tomate 19 onces
-1 piment vert haché
-2 boites de tomates 28 onces
-1½ c. à thé de sel
-1 c. à thé d'origano
Assaisonnement à l'italienne
-1 c. à thé de piment rouge broyé
-1 boite de sauce tomate Hunts 680 ml
 
Faire revenir la viande dans une poêle teflon.
Ajouter les autres ingrédients et laisser mijoter de 2 à 3 heures

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