Biscuits au beurre de peanuts   
(Cuisine raisonnée)

 

Ingrédients :

1 tasse de beurre de peanuts

1 tasse de beurre ou margarine

2 œufs

1 tasse de cassonade

1 tasse de sucre

2½ tasses de farine

1 c. à thé de poudre à pâte

1½ c. à thé de soda

 

Emploi :

Mélanger le beurre de peanuts avec le beurre.

Battre les œufs, ajouter le sucre et la cassonade

Bien mélanger

Tamiser la farine la poudre à pâte et le soda

L’incorporer à la préparation

Façonner les biscuits en boules et

Les amincir à l’aide d’une fourchette

Cuire à four modéré 350°F. Environ 10 à 15 minutes

 

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