Gâteau chocolat (2)


Ingrédients :

1 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
½ tasse de beurre
¼ tasse de sucre
¼ tasse de mélasse
½ c. à thé de vanille
2 œufs
3 carrés de chocolat Baker semi sucré (2/3 de tasse)
½ tasse de noix hachées


Emploi :

Tamiser la farine et la poudre à pâte.
Faire fondre le beurre dans une casserole
Avec le sucre et la mélasse pour que le tout soit bien fondu.
Laisser refroidir
Dans un bol, battre les œufs et la vanille environ 1 minute
Ajouter la farine mélangée puis le chocolat 
Couper en petits morceaux et les noix hachées.
Verser dans un moule graissé.
Cuire à 375°F environ 30 minutes ou jusqu’à consistance ferme
Laisser refroidir quelques minutes dans le moule.

Recette de Céline

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