Pouding au chocolat

Ingrédients :

1 tasse de farine
¾ tasse de sucre
2 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à table de cacao
½ c. à thé de sel
1 œuf battu
½  tasse de lait
2 c. à table d’huile
½ c. à thé de vanille (au goût)

Emploi :

Battre l’œuf, ajouter le sucre, l’huile et le lait,
Tamiser tous les ingrédients secs et ajouter au mélange
Verser dans un moule graissé assez profond

Préparer un sirop avec :
1½ tasse de cassonade
3 c. table de cacao
2 tasses d’eau bouillante

 Verser doucement sur le mélange à gâteau
Cuire à 350°F environ 45 minutes

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Recette à Geneviève
 

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